11月底就有车厘子船队出发前往中国海港,海运智利车厘子到国内需要20多天。车厘子大战即将火拼。预计到港口时间12月08日左右。正好为了赶上中国购物节日双12
目前车厘子都是空运到港,价格相比来说较高,预计随后续货船抵达,市场供应量持续增加,价格将有所下滑。因此现在部分客商选择继续观望,等待以更低价位入手。甚至会出现了价格倒挂。
海运具体价格采购商会依据市场需求浮动,所以暂时未知数,但按照往年价格将相比于空运车厘子下降50%左右,总到货量达10000多条柜,而且今年还有阿根廷大量车厘子也加入火拼行列,所以我们大家都认为价格只会更低(相对往年)
1、采用专用保鲜袋,用保鲜袋对车厘子做包装,抽掉袋中空气,增强保鲜效果;
2、当天采摘,当天发货,不发陈货也是一个保鲜的办法。车厘子在发船当天摘下,果实采收时一般不超过七成熟,能够大大减少在运输途中的烂果率,提高贮藏质量,太熟的车厘子放不了太久,口感肯定也会大打折扣。
3.摘下18个小时内,将车厘子送到船上冷库,并且要让整一个完整的过程保证冷链运输。我们常说的冷链就是低温管理技术在整个流通过程中的应用。通常,一整套的冷链是由预冷处理、低温储藏、低温运输、低温售卖几大部分所组成。预冷处理是把采摘后的车厘子迅速降温的制冷方式,这个步骤一般一般会在装箱之前做好。由于预冷处理后,车厘子的温度上升速度变慢,因此也有的水果供应商会采用“预冷+常温运输”的方式。
有人会担心进口车厘子打防腐剂,其实没有必要打防腐剂。如果智利的车厘子从产地到我们的祖国的的水果盘的各个流通环节都采用低温管理,对产地来讲可实现长距离、长时间运输。现在,船上的保鲜运输技术已很成熟,船上的冷库,采用的是专业冷藏集装箱,温度控制在0℃,能最大限度延长其保鲜时间。从这个层面上来讲,已经能很好保存车厘子了。
我们国家海关对进口水果也有很严格检验检测。菌落以及防腐剂标准都有控制返回搜狐,查看更加多